| KBLI |
Uraian |
Contoh produk |
| 10212 |
Industri Pengasapan/Pemanggangan Ikan |
ikan asap
|
| 10215 |
Industri peragian/fermentasi ikan |
peragian/fermentasi peda, ikan kayu, dan kecap ikan
|
| 10295 |
Industri peragian/fermentasi biota air lainnya |
peragian/fermentasi seperti terasi udang
|
| 10298 |
Industri pengolahan rumput laut |
rumput laut kering dan olahan (alkali treated caragenan chips), gelatin, agar-agar, karagenan dan lainnya
|
| 10311 |
Industri Pengasinan Buah-buahan dan Sayuran |
asinan buah dan sayuran
|
| 10312 |
Industri Pelumatan Buah-buahan dan Sayuran |
selai dan jelly buah dan sayuran, cabai giling
|
| 10313 |
Industri Pengeringan Buah-buahan dan Sayuran |
kismis (anggur), bawang merah, bawang putih, cabai kering, rebung kering dan jamur kering, keripik buah dan sayuran
|
| 10330 |
Industri Pengolahan Sari Buah dan Sayuran |
bubuk sari buah-buahan, air/sari pekat buah-buahan dan air/sari pekat sayuran (konsentrat), nektar buah dan atau sayuran
|
| 10411 |
Industri Minyak Mentah dan Lemak Nabati |
minyak bunga matahari, pengolahan bahan-bahan dari nabati menjadi minyak mentah (crude oil) yang masih perlu diolah lebih lanjut)
|
| 10413 |
Industri Minyak Mentah dan Lemak Hewani Selain Ikan |
minyak/lemak babi, lemak sapi dan lemak unggas
|
| 10422 |
Industri Minyak Mentah Kelapa |
pengolahan kelapa menjadi minyak mentah (crude oil) yang masih perlu diolah lebih lanjut
|
| 10424 |
Industri Pelet Kelapa |
pelet kelapa
|
| 10611 |
Industri Penggilingan Gandum dan Serelia Lainnya |
penggilingan gandum dan serelia lainnya menjadi tepung dan pelet
|
| 10612 |
Industri Penggilingan Aneka Kacang (termasuk leguminous) |
tepung kacang hijau, tepung kacang kedelai dan tepung tanaman leguminous lainnya
|
| 10613 |
Industri Penggilingan Aneka Umbi dan Sayuran (termasuk Rhizoma) |
tepung dari ubi kayu (gaplek), ubi jalar, talas, irut, jahe, temulawak, kunyit dan kapulaga dan sayuran
|
| 10614 |
Industri Tepung Campuran dan Adonan Tepung |
tepung pelapis, tepung bumbu, tepung bakwan, tepung bakso, premiks untuk makanan pencuci mulut berbasis serealia dan pati dan tepung custard tanpa telur
|
| 10621 |
Industri Pati Ubi Kayu |
tepung tapioka
|
| 10622 |
Industri Berbagai Macam Pati Palma |
pati sagu/pati mutiara dan pati aren
|
| 10629 |
Industri Pati dan Produk Pati Lainnya |
pati kentang, pati bengkoang, pati temulawak, pati irut dan pati biji mangga
|
| 10633 |
Industri Tepung Beras dan Tepung Jagung |
tepung beras dan tepung jagung
|
| 10634 |
Industri Pati Beras dan Jagung |
pati beras dan pati jagung (maizena)
|
| 10710 |
Industri Produk Roti dan Kue |
Roti dan Kue
|
| 10722 |
Industri Gula Merah |
gula merah baik berbentuk cetakan, serbuk/granul maupun cair, yang murni dari nira sebagai bahan baku baik berasal dari tebu maupun tanaman palma (aren, kelapa dan sejenisnya)
|
| 10723 |
Industri Sirop |
pengolahan gula menjadi sirop, seperti industri sirup gula dan produksi sirup dan gula maple
|
| 10729 |
Industri Pengolahan Gula Lainnya Bukan Sirop |
gula batu, gula cair, tepung gula, gula pengganti dari jus tebu, bit, maple gula cair, gula stevia, kelapa, nira, aren dan molasse (harum manis), toping (non-buah) saus manis, dan gula merah yang tidak murni dari nira
|
| 10732 |
Industri Makanan Dari Cokelat dan Kembang Gula dari Coklat |
cokelat, cokelat compound, coklat couverture, cokelat imitasi, coklat putih, gula-gula dari cokelat, olesan dan isian berbasis kakao. Termasuk industri minuman dari cokelat dalam bentuk bubuk maupun cair
|
| 10733 |
Industri Manisan Buah-buahan dan Sayuran Kering |
manisan pala dan manisan mangga kering, sayuran dan buah-buahan kering lainnya
|
| 10734 |
Industri Kembang Gula |
kembang gula keras, kembang gula lunak, kembang gula karet, caramel, cachous, nougat, foundant, dan marzipan, yang bahan utamanya bukan dari coklat
|
| 10739 |
Industri Kembang Gula Lainnya |
permen karet dan permen obat batuk dan pastilles
|
| 10740 |
Industri Makaroni, Mie dan Produk Sejenisnya |
makaroni, mie, spagheti, bihun, so'un dan sejenisnya, baik dimasak atau tidak dalam bentuk basah maupun kering. Termasuk industri couscous dan industri produk pasta yang dibekukan atau dikalengkan
|
| 10761 |
Industri Pengolahan Kopi |
kopi sangrai, kopi bubuk, kopi instan, ekstrak dan sari kopi. Termasuk industri pengganti kopi
|
| 10763 |
Industri Pengolahan Teh |
pengolahan daun teh menjadi teh. Termasuk kegiatan pencampuran teh dan mate, industri ekstraksi dan olahan berbahan dasar teh dan mate
|
| 10771 |
Industri Kecap |
kecap dari kedele/kacang-kacangan lainnya, dan pembuatan tauco (baik dari kedelai/kacang-kacangan lainnya yang masih segar, maupun dari hasil sisa pembuatan kecap
|
| 10772 |
Industri Bumbu Masak dan Penyedap Masakan |
bumbu gulai, bumbu kari, bumbu merica, bubuk jahe, bubuk jinten, bubuk pala, bubuk cabe dan bubuk kayu manis. Termasuk usaha industri penyedap masakan baik yang asli, natura maupun sintesa khemis, seperti vetsin dan serbuk panili dan industri bumbu-bumbu, saus dan rempah-rempah, seperti mayonais, tepung mustar, mustar olahan, sauce tomat, sauce selada, dan pengganti garam yang digunakan sebagai bumbu pada produk pangan
|
| 10773 |
Industri Produk Masak Dari Kelapa |
santan pekat dan santan cair, kecap kelapa, sari kelapa (nata de coco), kelapa parut kering (dicicated coconut), krim kelapa dan tepung kelapa
|
| 10779 |
Industri Produk Masak Lainnya |
petis, saus tiram, terasi, khitin/khitosan, madu dan karamel buatan, ekstraksi dan jus dari daging dan ikan, cincau, gist, baking powder, essence dan cuka makan
|
| 10793 |
Industri Makanan Dari Kedele dan Kacang-kacangan Lainnya Bukan Kecap, Tempe dan Tahu |
keripik/peyek dari kacang-kacangan, daging sintetis, kacang kapri, kacang asin, kacang telur, kacang sukro, kacang bogor, kacang atom, kacang mete dan enting-enting. Termasuk produk protein kedelai dan texturized vegetable protein
|
| 10794 |
Industri Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya |
berbagai macam kerupuk, keripik, peyek dan sejenisnya, seperti kerupuk udang, kerupuk ikan dan kerupuk pati (kerupuk terung). Dan usaha pembuatan berbagai macam makanan sejenis kerupuk, seperti macam-macam emping, kecimpring, karak, gendar, opak, keripik paru, keripik bekicot dan keripik kulit, peyek teri, peyek udang
|
| 10796 |
Industri Dodol |
dodol dari bahan utama tepung beras atau tepung beras ketan, santan kelapa dan gula, dengan atau tanpa bahan tambahan lain
|
| 10799 |
Industri Produk Makanan Lainnya |
telur asin, soup dan kaldu, makanan yang tidak tahan lama, seperti sandwich, pizza mentah, selongsong sosis dari kolagen, selulosa, usus hewan, dan lainnya, ragi, susu dan keju pengganti dari selain susu dan produk telur dan albumin telur, pangan diet khusus dewasa dan pangan keperluan medis khusus dewasa, seperti minuman untuk ibu hamil dan menyusui, makanan untuk penderita penyakit tertentu, pangan protein produk seperti Hydrolised Vegetable Protein (HVP) |
.png)
